ทริปกิน ตลาดน้อย เยาวราช สุรวงศ์ A long meal at Taladnoi, Yaowaraj, and Surawong

ไม่พูดพล่ามทำเพลงอะไร กิน! เที่ยงครึ่ง เรามานัดเจอกันที่วัดเทียนฟ้า ต้นถนนเยาวราช แล้วเราก็เริ่มเดินลงไปที่วัดไตรมิตร ไม่รู้โบสถ์นี้สร้างเสร็จตั้งแต่เมื่อไหร่ เหมือนจะสร้างเร็วมากเลย แล้วเราก็เดินผ่านซอยสุกร1 มา ผูกความพยาบาทไว้กับร้านข้าวหมูแดงกับร้านหมูสะเต๊ะก่อน เอาไว้จะมาชำระบัญชีวันหลัง พอทะลุซอยสุกร1มา เราก็เดินต่อไปที่ถนนเจริญกรุง พี่ทันชี้ให้เราดูรางรถรางที่ยังหลงเหลืออยู่บนพื้นถนน บางทีเราก็อยากให้บางอย่างคงเดิมไว้เหมือนกันนะ ไม่ใช่เปลี่ยนไปหมด เพราะว่ามีของใหม่มาแค่นั้น จุดแวะที่แรก ภัตตาคาร กว้านสิ่วกี่ ถนนเจริญกรุง ใกล้ซอยเจริญกรุง20 หน้าร้านมีตู้เป็ดตั้งอยู่ ที่นี่ดังเรื่องเป็ดย่าง บะหมี่เป็ดย่าง บรรยากาศคลาสสิคอย่างกับในมิวเซียมสยาม ผัดคะน้า กรอบ หวาน หลายๆ เสียดาย ไม่ค่อยร้อน ไม่งั้นจะสุโก้ยยย ขบวนการติ่มซำหน้าเพลนๆแต่แสนอร่อย แต่ก็ร้อนน้อยไปนิดนึงสำหรับเราเหมือนกัน นั่งกินไปฟังพี่ทันอธิบายเรื่องขนบอาหารแต่ละอย่างไป แล้วก็ เอ้อ คนสมัยก่อนพิถีพิถันกว่าคนสมัยนี้เยอะจริงๆ ขนาดจะใช้พริกทำน้ำจิ้มคู่กับอาหารแต่ละอย่าง แต่ละเมนู ยังต้องเลือกใช้พริกคนละสีเลย เดี๋ยวนี้ปนกันมั่วไปหมด หรือว่าการตุ๋น ก็ไม่ได้ทำละเมียดละไมครบสูตรเหมือนเมื่อก่อนแล้ว เป็ดย่างชุ่มฉ่ำนุ่มเนื้อมากๆ กรี๊ดกร๊าดกันถ้วนหน้า ขายขนมแบบจีนๆด้วยนะ ท่าซื้อมาลองทานอยู่เหมือนกัน ตึกแถวฝั่งตรงข้าม ถ้ามาที่นี่ก็จอดรถตรงซอกที่ติดกับห้องแถวสีฟ้าได้ ฟรี 1 ชั่วโมง... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑